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武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻品質特徵的烏龍茶
具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間，最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
本次研習活動由政府授權的武夷山六株母樹大紅袍唯一管理承制單位：武夷星茶業有限公司承辦。
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開班時間：
A班 8月份 （以高校假期為準）
實習實訓地點：武夷山武夷星茶業基地
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